Vins et crémants de moselle issus
de culture traditionnelle
Vins et crémants de moselle issus
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Vins et crémants de moselle issus
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Nos vins
Crémant Häremillen Grande Cuvée Brut
Il se caractérise par son épatante fraîcheur et son éclatante pétillance. Accord gourmand : Sandre rôti sur lit de choucroute accompagné de son beurre blanc.
Crémant Häremillen Grande Cuvée Brut
De taille plus petite, parfait pour déguster 1 ou 2 verres.
Crémant Häremillen Grande Réserve Brut
Crémant très mûr.
La bouteille Magnum, parfaite pour accompagner les fêtes entre amis et en famille.
Héritage du Moulin Brut
Très élégant et généreux, on y retrouve des notes d'épices douces, amande fraîche, nougat et pâte d'amande. Bel équilibre entre un goût amer et des fruits secs.
ELBLING classique
Un Elbling classique, très frais, avec un goût de pomme verte qui désaltère instantanément. En plus, une belle touche d'abricot et de pêche, car il est bien mûr.
ELBLING
Un Elbling classique, très frais, avec un goût de pomme verte qui désaltère instantanément. En plus, une belle touche d'abricot et de pêche, car il est bien mûr.
RIVANER
Ce Rivaner préserve sa fraîcheur et ses arômes typiques. Il affiche une maturité naturelle qui sublime le fruit. Un vin d'apéro idéal.
RIVANER
Ce Rivaner préserve sa fraîcheur et ses arômes typiques. Il affiche une maturité naturelle qui sublime le fruit. Un vin d'apéro idéal.
AUXERROIS Machtum Göllebour
Un vin bien frais avec des notes d'agrumes confits. Il y a du volume et du fruit croquant d'ananas mûr, de fraises des bois, sans perdre en légèreté. Vin d'apéritif et de plaisir.
PINOT BLANC Ehnen Kelterberg
Pinot Blanc à l'allure bourguignonne, gras et opulent, mais au goût mosellan avec ses notes de poire et de pêche de vigne, et une touche de miel.
PINOT GRIS Mertert Herrenberg
Un Pinot Gris opulent et puissant, qui reste cependant bien frais. Les notes de fumé sont bien intégrées, ainsi que ce bon goût d'orange sanguine et de pamplemousse mûr.
PINOT GRIS Ehnen Rousemen
Ce Pinot Gris très mûr est d'une très belle concentration en goût, évoquant le coeur d'abricot et l'amande grillée.
RIESLING Mertert Herrenberg
CommandezRIESLING Wormeldange Nussbaum
CommandezPINOT NOIR Rosé 2019
CommandezROSÉ Millerchersblumm 2018
Vin parfait pour l'été, à déguster bien frais.
L'étiquette est une création de l'illustratrice Julie Wagener.
GEWÜRZTRAMINER 2015
CommandezGEWÜRZTRAMINER 2018
Moelleux, ce vin reste toutefois élégant, avec une belle fraîcheur et un goût d'agrumes confits et de jus d'orange. Il est plus rose que litchi, et évoque la pâte d'amandes.
GEWÜRZTRAMINER Vendange Tardive 2018
Doté de 72 grammes de sucre résiduel, ce nectar est doux, mais complexe aussi. Très gras et opulent, avec des notes de litchi, de roses, de prune et d'abricot sec.
TRAMINER BOX
Box de découverte avec :
3 x Gewürztraminer 2015
2 x Gewürztraminer 2018
1 x Gewürztraminer Vendange tardive 2018
RIESLING Ehnen Kelterberg 2018
CommandezRIESLING Ehnen Wousselt Vieille vigne en terrasses 2018
CommandezPINOT GRIS Machtum Göllebour 2018
CommandezL’actualité du domaine
COVID-19
Chèrs amis du vin,
Vous êtes à nouveau les bienvenus dans notre chais pour les dégustations de nos vins et cérmants, tout en respectant les mesures sanitaires.
Veuillez nous contacter via mail ou téléphone pour plus d'informations.
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CONGÉ ANNUEL
Le domaine sera fermé
du 17 au 28 août 2020.
Nous serons à nouveau à votre service
à partir du 31 août 2020.
VENDANGES 2020
Afin de protéger nos clients, nos employés et nous-même pendant le temps de Corona, nous ne pouvons malheuresement pas acceuillir des clients sur notre site pendant les vendanges 2020.
Au cas où Vous êtes intéressés au Fiederwäissen, veuillez-nous contacter via email ou téléphone.
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