CRÉMANTS

 

Crémant Häremillen Grande Cuvée Brut

Il se caractérise par son épatante fraîcheur et son éclatante pétillance. Accord gourmand : Sandre rôti sur lit de choucroute accompagné de son beurre blanc.

AOP - 0.75L

9,85 €Commandez
 

Crémant Häremillen Grande Cuvée Brut

Il se caractérise par son épatante fraîcheur et son éclatante pétillance. Accord gourmand : Sandre rôti sur lit de choucroute accompagné de son beurre blanc.

AOP - 0.375L

5,70 €Commandez
 

Crémant Häremillen Grande Réserve Brut

Il se caractérise par son épatante fraîcheur et son éclatante pétillance. Accord gourmand : Sandre rôti sur lit de choucroute accompagné de son beurre blanc.

AOP - 1.50L

27,50 €Commandez
 

Héritage du Moulin Brut

AOP - 0.75L

13,75 €Commandez

CÉPAGES TRADITIONNELS

 

ELBLING classique

Vin léger, très sec, à l'acidité et à la fraîcheur typiques. Vin de soif, il se boit au quotidien. Il accompagne les plats simples et les casse-croûtes. 

AOP - 0.75L

3,75 €Commandez
 

ELBLING

Vin de soif, léger et sec. Belle fraîcheur à l’état jeune. Excellent vin de bistrot et pour la consommation au quotidien.

AOP - 1L

4,00 €Commandez
 

RIVANER

Vin léger, tout en douceur et au parfum musqué, agréable à boire dans toutes les circonstances et au quotidien.

AOP - 0.75L

3,75 €Commandez
 

RIVANER

Vin de soif de faible acidité aux arômes floraux caractéristiques. Le vin type de bistrot et de la consommation courante.

AOP - 1L

4,00 €Commandez

CÉPAGES TRADITIONNELS 2015

 

RIESLING Wormeldange Nussbaum

Sec, racé, délicatement fruité avec une note de cassis, ce vin accompagne les plats traditionnels comme la friture de la Moselle ou les choucroutes.

GPC - 0.75L

9,35 €Commandez

CÉPAGES TRADITIONNELS 2016

 

PINOT GRIS Mertert Herrenberg

GPC - 0.75L

9,75 €Commandez
 

PINOT GRIS Ehnen Rousemen

GPC - 0,75L

9,75 €Commandez
 

RIESLING Mertert Herrenberg

Le climat produit un Riesling d'une belle minéralité et acidité. Un nez agréable, légèrement floral, beaucoup de finesse au palais. Accord gourmand : Lotte au Riesling.

GPC - 0.75L

9,75 €Commandez
 

RIESLING Wormeldange Nussbaum

Sec, racé, délicatement fruité avec une note de cassis, ce vin accompagne les plats traditionnels comme la friture de la Moselle ou les choucroutes.

GPC - 0.75L

9,60 €Commandez
 

RIESLING Ehnen Wousselt Vieille vigne en terrasses

GPC - 0.75L

11,25 €Commandez

CÉPAGES TRADITIONNELS 2017

 

AUXERROIS Machtum Goellebour

Vin aromatique, peu acide paraissant comme le vin le plus moelleux. Excellent vin d'apéritif. Il accompagne merveilleusement les plats asiatiques.

GPC - 0.75L

7,50 €Commandez
 

PINOT BLANC Ehnen Kelterberg

Vin net, bien équilibré, tout à fait dans le style du cépage. Le Pinot Blanc, vin neutre, est idéal pour accompagner tous les plats de poissons et de fruits de mer.

GPC - 0.75L

7,75 €Commandez
 

PINOT GRIS Mertert Herrenberg

GPC - 0.75L

9,75 €Commandez
 

PINOT GRIS Ehnen Rousemen

GPC - 0.75L

9,75 €Commandez
 

RIESLING Mertert Herrenberg

Le climat produit un Riesling d'une belle minéralité et acidité. Un nez agréable, légèrement floral, beaucoup de finesse au palais. Accord gourmand : Lotte au Riesling.

GPC - 0.75L

9,75 €Commandez
 

RIESLING Wormeldange Nussbaum

Sec, racé, délicatement fruité avec une note de cassis, ce vin accompagne les plats traditionnels comme la friture de la Moselle ou les choucroutes.

GPC - 0.75L

9,60 €Commandez

PINOT NOIR

 

Rosé

Le vin obtenu par la saignée est net, corsé et aux arômes typiques de fruits rouges. Un vrai vin d'été qui se boit en apéritif et en accompagnant les grillades.

AOP - 0.75L

7,00 €Commandez
 

Rouge

Le vin séduit par ses arômes typiques de petits fruits rouges. L'élevage en barriques anciennes pendant un an lui confère une note de boisé très délicat.

AOP - 0.75L

10,00 €Commandez

VINS MOELLEUX

 

GEWÜRZTRAMINER 2015

AOP - 0.50L

8,20 €Commandez
 

RIESLING Ehnen Wousselt 2015 Vendange tardive

AOP - 0.50L

18,00 €Commandez

SPÉCIALITÉS

 

CHARDONNAY 2016

GPC - 0.75L

10,90 €Commandez
 

BLANC DE NOIR 2016

! EXCLUSIVITÉ !

Vin blanc issu de raisins "Pinot Noir"

AOP - 0.75L

18,50 €Commandez

CHARTA PRIVATWËNZER

 

PINOT BLANC 2015

Vin au goût légèrement poivré et safrané, se présentant onctueux, voire presque huileux.

AOP - 0.75L

16,50 €Commandez
 

RIESLING Ehnen Wousselt 2016

AOP - 0.75L

19,50 €Commandez
 

PINOT GRIS 2016

AOP - 0.75L

22,40 €Commandez

Drauwejus - Jus de raisin

 

Drauwejus - Jus de raisin

Jus de raisin naturel, sans conservateurs, ni sucres ajoutés.

0.75L

3,00 €Commandez

AOP = Appellation d'origine protégée, GPC = Grand Premier Cru